Einkehren und Übernachten

 

Zutaten für feinste Gerichte kommen von der Alb

Von Andrea Maier

 

Eine der kulinarischen Spezialitäten aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb steht wieder auf den Speisekarten: Das Alblamm. Im für seine hervorragende Küche gerühmten Hotel Gasthof Herrmann in Münsingen gibt’s Lamm aus der Alb-Region jedoch zu jeder Jahreszeit passend zubereitet.

 Von Andrea Maier